鸭血粉丝汤的简单做法_鸭血粉丝汤的做法介绍

来源:万能网   2023-04-16 08:14:47


【资料图】

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1、材料:鸭血1盒,北豆腐1块,红薯粉条1碗,油豆腐1碗,豆瓣酱1大勺,香菜2根,香葱2根,油适量。

2、红薯粉条提前泡好切短,鸭血和豆腐切成拇指粗的条,油豆腐撕开小洞容易入味。

3、将葱和欧芹切成寸段,将豆腐焯一分钟以去除豆腥味;鸭血焯一分钟,去除杂质。

4、炒锅倒油,转小火,放入一汤匙豆瓣酱,翻炒至香,出红油,倒入热水煮沸。

5、将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐依次放入锅中,煮1分钟。

6、撒上葱和香菜,淋上一些生的和新鲜的,就可以享用了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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