(资料图片仅供参考)

1、三文鱼头切好，用料酒、姜粉、胡椒粉腌制30分钟以上。

2、将蒜瓣去皮备用。葱花备用。

3、锅里烧热油，放入蒜瓣炒香。

4、倒入切碎的洋葱。其实洋葱不错。也可以只放一点洋葱。我放了很多洋葱，因为我非常喜欢它们。

5、然后将三文鱼头均匀的铺在洋葱和大蒜上。

6、倒入汁液，盖上锅盖，煮开后小火炖十分钟。

7、翻炒几下，出锅。这道菜很一般，但是真的很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。